飯店油煙管道積存油污很快,長期得不到飯店油煙管道清洗服務處理,油垢會越積越厚,油垢堵塞通道后,會造成煙囪和油煙管道內溫度過高,引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災,飯店油煙管道清洗服務項目的清洗內容和方法介紹:
清洗內容:飯店油煙管道清洗服務內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行徹底清潔。
清洗方法:
1、人工進入法
對于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進去進行清理,此法勞動強度很大,應該注意加強通風,配備低壓(36伏)照明電源。
2、拆卸法
當煙道低于40公分見方時,人工無法進入時運用此法。
此方法為最徹底、清潔效果最佳的清潔方法,但施工難度大,工人量亦大,同時費用也相對較高一些。
3、開孔法
此方法較拆卸法來說相對容易,費用相對低一些,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道運用此法。
4、機器設備清洗法
此方法最容易操作、難度最低、工作量最小、費用最低的煙道清洗方法,對于油污較少,清洗周期短的煙道運用此法清理,先把管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再拿30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。
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